Menu - Saint Valentin

Menu de la Saint Valentin

53€

Terrine de foie gras et anguille fumée
Ou
Brochette de homard et mangue, vinaigrette passion

Filet de bœuf à la truffe façon rossini
ou
Filet de daurade grillée en escabêche et olives

Millefeuille de Brillat Savarin aux mendiants

Gratin de Framboises au sabayon de Champagne
ou
Tarte fine au chocolat et noisettes